Pistoles en chocolat au lait CÉMOI 32,5% 5Kg

Fond très lisse, facile à travailler, parfait pour la création de pâtisseries et de desserts professionnels

CFA75000

Libérez votre créativité avec les Pistoles de Chocolat au Lait CÉMOI, conçues pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie à domicile. Avec une riche teneur en cacao de 32,5 %, ces pistoles de chocolat au lait premium fondent sans effort, offrant une texture lisse et crémeuse ainsi qu'une saveur de chocolat irrésistible. Leur forme discale pratique garantit un portionnement parfait et une fonte rapide, les rendant idéales pour le tempérage, le moulage, la cuisson ou pour ajouter la touche finale parfaite aux pâtisseries, gâteaux et desserts. Arborant une couleur brune chaude et éclatante avec un craquant délicat, les pistoles CÉMOI subliment chaque création culinaire. Disponibles en sachets refermables généreux pour préserver la fraîcheur et un rangement facile.