Gourmet Cémoi noir 55% 2.5KG

Libérez votre créativité culinaire avec la barre de chocolat noir de couverture Cémoi, pesant un impressionnant 2,5 kg. Conçue pour les chocolatiers professionnels, les boulangers et les chefs pâtissiers, ce chocolat noir de premier choix possède une saveur de cacao profonde et intense avec une fondue luxueusement lisse. Sa couleur brun foncé brillante en fait un choix idéal pour la pâtisserie, le moulage, l'enrobage et le trempage, parfait pour ganaches, glaçages et desserts lactés. Élevez vos créations et découvrez un goût et une texture exceptionnelle à chaque bouchée.